Une recette que j'adore! Souvent sur les tables réunionnaises lors des fêtes, pic-nic ou le week-end voir la semaine aussi.
Lorsque nous avions des repas de famille chez mes grands parents paternel, ma grand-mère préparait volontiers une tourte à la viande.
C'est un plat que nous avons beaucoup aimé! à déguster avec de délicieuses frites maison! C'est délicieux la viande est ultra fondante! Recette trouvée ici! Pour 2 gourmands : 400 g de joues de bœuf 75 g d'allumettes de lardons fumés 20 cl de bière sans.
En cette période de Nouvel An chinois, j'ai testé quelques savoureuses recettes.
Galettes de sarrasin burger au four Ingrédients : 4 galettes de sarrasin ( pour les faire vous même ICI), 400 g de viande de boeuf haché,.
Voici 2 petites recettes simples pour mariner les viandes pour une raclette.
Crépinettes en sauce et champignons Une recette prise sur le site "Boucherie dynamique" J'ai augmenté les doses, apporté quelques modi.
Avec sa sauce légèrement sucrée, ce plat complet et équilibré plaira à toute la famille !
RAGOUT DE COEUR DE GIBIER 3 coeur de sanglier 500g de foies de volailles sauvages 2 gros oignons 1 cas de cumin en graines 2 cas de paprika doux1 boite (1/4) de concentré de tomates1 bocal d'1 L de sauce tomate maison1 morceau de sucre3 gousses d'ailsel/poivre.