Les Meilleures recettes de Poisson transformé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poisson transformé
Soupe de haddock fumé

Soupe de haddock fumé

Je suis tombée sur une recette de soupe de haddock fumé dans la revue

Morue comme au nord du Portugal

Morue comme au nord du Portugal

Morue comme au nord du Portugal Ingrédients : 1 pavé du morue dessalé (200g), 1 pomme de terre, 1 ognons, 1 gousse d'ail, 1 càc de.

Gnocchis au surimi

Gnocchis au surimi

Plat complet avec gnocchis tomates et surimi

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI

Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi.

Samoussa au surimi

Samoussa au surimi

Le surimi entre rarement dans ma cuisine.

Salada de Bacalhau com Broa (Salade de Morue & Pain de Maïs) | Je cuisine donc je suis

Salada de Bacalhau com Broa (Salade de Morue & Pain de Maïs) | Je cuisine donc je suis

Salade de cabillaud/morue grillé, tomates, oignons, oeufs durs et pain de maïs

Bouillabaisse de morue, siphon de rouille

Bouillabaisse de morue, siphon de rouille

C'est très probablement ma recette préférée de morue ! Elle provient du livre "La cuisine gourmande" de Michel Guérard, édité en 1978.

Verrines de surimi au Boursin, et son duo de tomates cerises vinaigré

Verrines de surimi au Boursin, et son duo de tomates cerises vinaigré

Voici une seconde verrine que j'avais servie lors d'un apéro avec des amis, très simple, bonne et surtout rafraîchissante! Prête en quelques minutes! Pour 6 gourmands : 1/2 sachet de surimi râpé 1/2 barquette de duo de tomates cerises jaunes et rouges.

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