Le Top des recettes de Rouget
Filet de rouget à la tapenade
Ingrédients pour 4 personnes 8 Filets de rouget 200 g de pomme de terre à chair ferme Huile d'olive crème fleurette .
Bisque de rouget et carapace de gambas
Ne jetez plus les carapaces des crustacés, comme les langoustines, crevettes, gambas, homard, langouste etc.
Bruschettas tomates cerises confites, filets de rouget, pesto
Ingrédients pour 4 personnes: Une quarantaine de tomates cerises du thym frais 4 tranches de pain de campagne une gousse d'ail 4 filets de rouget une c à c rase de sucre roux sel, poivre huile d'olive Pesto Préparation: Préchauffez votre four à 150 °C.
Bruschetta de filets de rouget aux girolles
Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
Filets de rougets frits à la poêle. Un poisson délicieux
Le rouget est un poisson qui englobe de nombreuses variétés dont le rouget-barbet.
Fideuà de la mer ( paella aux pâtes)
250 g de pâte en forme de grains de riz (ou coquillette, cheveux d'ange.
PÂTES AU FROMAGE "ROUGETTE"
Ingrédients: 1 fromage (voir photo) 250 g de coquillettes 200 g de lardons fumés
