Le Top des recettes de Esturgeon
Caviar de courgettes , crème, copeaux et tuiles de parmesan
De courgettes fondantes associées au parmesan sous trois textures : crémeux, fondant et craquant.
Polenta au caviar de lentilles et tomates confites
Il reste encore quelques tomates tardives dans le jardin, alors j'en profite.
Calamars sautés au caviar de tomates
Pour pallier le manque de poissons frais, je farfouille dans le congélateur et je trouve un paquet d’encornets.
Blinis
Pour compléter les amuses-bouche au caviar d'aubergine, voici maintenant ma recette simplifiée des blinis.
Cassolette de moules en croûte, petits oignons glacés et caviar de tomates confites
Une deuxième recette dans la journée ? Nonnn…Si si, c’est bien ça, vous ne rêvez pas ! Je ne pouvais évidement pas manquer le rendez-vous mensuel de la Bataille food, imaginée par la ra…
Caviar d’Aubergine Léger
Caviar d’aubergine léger ww, un savoureux caviar d'aubergine facile et simple à réaliser, idéal pour tartiner vos toasts à l’apéritif.
Caviar d'aubergines à la marocaine (coriandre-gingembre-safran)
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.