Le Top des recettes de Esturgeon
Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées
J’adore l’aubergine, c’est mon légume d’été fétiche.
Caviar d'aubergine au cumin
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines graffitis 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1/2 citron confit 60 g de parmesan en poudre .
Caviar de poivron
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de caviar de poivron.
Papeton d'aubergine
Spécialité d'Avignon, cette terrine à base de caviar d'aubergine et d’œufs tire son nom du fait qu'elle était cuite à l'origine dans u.
Noix de St Jacques au caviar d'Aquitaine
Je crois que je vis dans la région la plus gourmande de France, l'Aquitaine, car nous trouvons ici une multitude de produits locaux que j'adore.
Coquilles de chantilly au curry au caviar
Je n'avais jamais mangé de caviar de ma vie; c'est chose faite et j'aime beaucoup! rien à voir avec les œufs de lumps! Voici des petites bouchées qui subliment le caviar! Un régal! Et parfait côté présentation grâce aux petites coquilles de mon partenaire.
Caviar de poivron, citron vert et piment doux
L'arrivée des beaux jours entraîne une multiplication d'apéritifs détente avec les amis, sur la terrasse, en regardant le soleil.
Caviar d'aubergine
Pour 4 personnes 2 grosses aubergines 3 gousses d'ail 3 à 4 cas d'huile d'olive 1 petite cac de vinaigre balsamique sel, poivre 1 cac de persil hâché Couper les aubergines en 2 et les saupoudrer de sel fin.