Le Top des recettes de Esturgeon
Spaghettoni au thon et sa burrata crémeuse, citron caviar
J'ai réalisé ce plat de pâtes qui a énormément plu à ma petite famille, vous pouvez évidemment mettre moins de burrata, ici on a voulu une assiette bien gourmande.
Melitzanosalata - Caviar d'aubergine
Pour changer des chips à l'apéro, j'aime réaliser des dip dans lesquels tremper des morceaux de tortilla grillées, ou la très.
Caviar Box : de l’exceptionnel sur votre table de Noël
La Caviar Box est un concept inédit inspiré des fameuses food box très tendances depuisun certain temps.
Zaalouk, le caviar d’aubergines marocain (aux tomates)
Recette du zaalouk, le caviar d'aubergine du Maroc à base d'aubergines, de tomates, d'ail, d'épices telles que le cumin, le piment, le pap
Spécialité niçoise : caviar d’anchois ou fachoira
Je ne sais plus si je vous ai parlé de mon amour pour la ville de Nice.
Nuage de ricotta sur un caviar d'aubergine
Un caviar d'aubergine préparé en 4 minutes au micro-ondes agrémenté de ricotta battue avec du parmesan : un délice Pour 4 personnes 2 aubergines 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cas de vinaigre de cidre 1 cas d'huile d'olive.
CAVIAR DE PELURES DE COING
Objectif zéro déchet avec cette recette originale de caviar à base de pelures de coing.
