Les Meilleures recettes de Esturgeon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Esturgeon
Purée de patates douces, mozzarella et caviar

Purée de patates douces, mozzarella et caviar

Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une purée de patates douces, accompagnée de mozzarella maison et d'une touche de caviar.

L’ Ajvar, caviar rouge des Balkans

L’ Ajvar, caviar rouge des Balkans

Je connais peu la cuisine des pays de l’Est de l’Europe.

Caviar d’aubergines à l’indienne (baigan ka bharta)

Caviar d’aubergines à l’indienne (baigan ka bharta)

Recette du caviar d’aubergines de l'Inde (baingan ou baigan ka bharta) avec épices, tomates, ail.

Tartine de caviar d'aubergine aux poivrons grillés et chiffonnade de coppa

Tartine de caviar d'aubergine aux poivrons grillés et chiffonnade de coppa

J’adore cette association légumes grillés et charcuterie… Donc pourquoi, ne pas assembler plusieurs de mes recettes pour en composer une nouvelle ! J’espère qu’elle vous plaira également… Cette recette pourra se présenter en entrée avec un peu de salade.

Gambas flambées, figues rôties au thym et caviar d'aubergines

Gambas flambées, figues rôties au thym et caviar d'aubergines

En cette fin d'été, j'ai voulu assembler les saveurs du Sud.

SUCETTES FEUILLETEES (thermomix)

SUCETTES FEUILLETEES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOVIVIE Ingrédients : 1 pâte feuilletée du pesto du caviar de tomates séchées (ou de sauce tomate) Préparation: Préchauffer le four à 180 ° Étaler la pâte, puis découper à l'aide d'une roulette à pizza.

Tartelettes aux St Jacques, mousseline de sole & Caviar d'Aquitaine

Tartelettes aux St Jacques, mousseline de sole & Caviar d'Aquitaine

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de fêtes, une idée de bouchée apéro idéale pour le repas de .

Biscuit madeleine de Commercy. Recette revisitée au citron caviar

Biscuit madeleine de Commercy. Recette revisitée au citron caviar

La madeleine de Commercy est un savoureux petit biscuit traditionnel de Lorraine aux œufs et de forme allongée comme un coquillage.

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