Si il y a bien un poisson que je préfère c'est l'espadon, j'en suis fan !! alors lorsqu'il y en a sur l'étale du poissonnier je me laisse t.
J'avais un beau bouquet d'oseille tout frais cueilli.
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une recette d’espadon au citron et aux olives, je récidive aujourd’hui avec cette seconde recette d’espadon, aux belles couleurs et …
L'espadon se confond, parfois avec le thon.
Allez, je vous prends par la gourmandise pour faire voyager vos papilles avec un plat mijoté venu d’ailleurs, je vous apporte l’océan indien à portée de fourchette avec ce plat aux save…
De temps en temps, nous allons faire nos courses dans le pays basque espagnol, c’est tout à côté, et très intéressant, notamment au niveau poissons.
Ingrédients: 300 g d'oignons 50 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée d'origan 1/2 c à c de paprika doux 250 g d'eau 650 g de pavé d'espadon sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les oignons coupés en deux et hacher 3 secondes à vitesse.