La punterella? qu’est ce que c’est : une variété de chicorée italienne, dans mon panier amap de la semaine.
Ces larges pâtes aux bords frisés sont aussi jolies que particulièrement goûteuses, quoique difficiles à manger proprement.
Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.
J'ai revisiter une recette de CusineAZ "Bœuf givordin", en premier lieu parce que je ne comprends pas le titre et la référence gastronomique.
Une recette quelque peu rafistolée étant donné que je n’aime pas les anchois à l’huile et au sel ; je les ai omis de l’originale.
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La pizza Italienne à la semoule et à la plancha, cette pizza à la semoule est une institution à Bône dans le temps, la mozzarella et les anchois étai