Le Top des recettes de Anchois
Dos de Cabillaud aux Anchois & Tomates Séchées
Bonjour la compagnie, me voici de retour après ma petite escapade en amoureux à la côte Belge.
Pissaladière
Recette traditionnelle de la pissaladière, tarte fine aux oignons et aux anchois, originaire de Nice.
Salade Caesar
Salut Salut !! Ah la fameuse Salade Caesar !!! Une salade incontournable !! Avec sa sauce blanche dont on ne connaît pas trop la composition mais qui est si bonne… Ben figurez-vous que dans la sauce caesar, il y a de la pâte d’anchois ou de la sauce.
Tartinade anchois tomates confites olives noires
L'été n'est pas fini - enfin normalement - et on continue à prendre un apéro, on prolonge les vacances et le soleil.
Spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat
Encore des pâtes ! Oui oui j'adore :-) Choisissez bien des anchois à l'huile et natures, pas à l'ail et pas les salés en bocaux.
Pizza au fenouil et thon
Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".