Filets de morue au four Ingrédients : 2 filets de morue, 2 gousses d'ail, 3 à 4 pommes de terre, poivre au moulin.
La cuisson en papillote en four est une des cuisson les plus saines et qui préserve le goût des aliments.
Pour changer du cassoulet traditionnel voici une recette gourmande terre mer.
Il y a quelques jours de cela , je partageais sur Facebook mon enthousiasme d'avoir réussi la sauce beurre blanc au Thermomix, idéale pour accompagner mon cabillaud ! Comme demain c'est vendredi, et que beaucoup pense encore à faire du poisson, je vous.
Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à.
Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais.
J'ai servi ce poisson/chorizo avec un poêlée de poires de terre dont vous trouverez la recette sur ce blog.
Voici mon tarama version aux oeufs de lompes que je referrais dès que je trouve des oeufs de cabillauds fumés ! Ma version est beaucoup plus.