Recette Brandade de chou fleur au cabillaud (cake factory et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Une recette de poisson accompagné d’une sauce vierge réalisée avec les dernières tomates.
2 ou 3 dos de cabillaud 100 g de pistaches non salée 1 bouquet de basilic 50 g de beurre Chauffer le four à 240°.
J'adore décliner le poisson en version terre et mer, je vous propose donc ce soir cette recette un peu terroir, avec de la ventrèche, c'est à dire de la poitrine de porc fumée.
Cabillaud au lait de coco au thermomix , un délicieux plat de poisson pour votre repas principal , je vous propose ici la recette thermomix.
De délicieuses papillotes aux légumes du soleil, une façon différente de manger du poisson, en clair, une recette à garder! Pour 2 personnes: 2 morceaux de dos de cabillaud 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 1 boîte de pulpe de tomate.
1ère recette du livre "Fou de cuisine" de Norbert Tarayre que j'ai eu la joie d'avoir dédicacé.
Excellente recette avec des picots kanaks ( ou poissons chirurgiens) mais en métropole, des filets de cabillaud peuvent faire l'affaire.