Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de merlan (ou autre poisson comme du bar, du carrelet, de la limande…) 25 cl de fumet de poisson (maison de préférence) La sauce 1 orange sanguine Bio 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 belle pincée du mélange.
La meilleure recette de rhum bois bandé La chef Arnaud, d'Apogée Bar vous propose de découvrir la meilleure recette de rhum bois bandé.
Un Bar à Gaufres pour Le Brunch de Pâques - des idées DIY et faciles à faire à la maison pour une sweet table de Pâques ludique et FUN pour toute la famille!
J'avoue que j'achète moins souvent des poissons entiers, en préférant les filets (à cause des arrêtes).
Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.
Découverte d'un restaurant sur Bordeaux qui propose une cuisine faite maison, avec des produits locaux, bio et de qualité, bar à vin le soir
Notre plaisir des vacances : prendre le petit déjeuner au bar et se régaler avec ces viennoiseries encore tièdes avec un cappucino !