Une recette du Chef Ulric de Guy Demarle réalisée dans le grand moule à cake.
Une recette super simple pour un soir à condition d'aimer le poisson Ingrédients pour 3 personnes 3 filets de lieu.
Le “seafood chowder” est une soupe à base de poissons, de fruits de mers et de légumes, complète et équilibrée, traditionnellement servie dans les pubs des villages côtiers d’Irlande.
Hier soir comme certain ont pu le constater sur mon Instagram j’avais envie de voyage à la Réunion N’ayant plus que 2 steacks de requin bleu au congélateur j’ai donc complété …
Curieuse de voir ce qu’il adviendrait d’un poisson entier cuit sur notre fantastique barbecue électrique, j’ai pris la précaution de l’en.
Je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui j’ai copié cette recette.
Du bar, du cabillaud, du maigre, de la daurade ou du lieu frais ? Réalisez ce ceviche au lait de coco pour une touche de fraîcheur et d'exotisme dans votre assiette.
Grâce à mon partenaire nous nous sommes régalés avec cette délicieuse dorade.
Une recette simplissime qui fait son effet! Ingrédients : Un beau dos de cabillaud bien épais en un seul morceau 1 échalote 80g de noix 40g de comté râpé 4 cuil de chapelure croustillante Préparati…