Le Top des recettes de Poisson blanc
La véritable recette des "batatas a murro"
Une façon traditionnelle de cuire les pommes de terre, pour accompagner la morue ou tout autre poisson.
ZARZUELA AU FEU DE BOIS
ZARZUELA AU FEU DE BOIS de noel FERRANDO ( pour 6 à 8 personnes) - 6 tranches de cabillaud (ou colin) - 6 tranches de lotte - 6 filets de Saint-Pierre - 12 gambas - 12 langoustines - 12 palourdes - 18 moules - 2 calmars - 3 queues de langoustes - 1 poivron.
DORADE ROYALE EN PAPILLOTE (2)
La daurade ou dorade royale au four en papillote est la meilleure cuisson pour ce poisson , on l'apprécie mieux, une préparation facile qui ne demande
Cabillaud aux oignons et poivrons à la portugaise - Bacalhau à Margarida da Praça
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud avec la peau 4 oignons 4 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 c.
Salade composée - Haricots verts et betteraves
Bonjour à tous !Avec tous ces beaux légumes sur les étales de nos marchés au retour des jours ensoleillés, les envies de salades composées se bousculent à la
Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise
Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.
Patates "pigouille", façon Quéménès
Patate pigouille,poisson,lieu jaune,cabillaud,carotte,panais,courgette,poireaux,potée,saucisse de Molène,cuisine bretonne,pays d'Iroise,Quéménès,saucisse fumée,Carnet de julie Andrieu,Finistère,gouemon
Filets de bar à la Ligure, légumes vapeur
Encore une recette italienne : Filetti di branzino alla Ligure, con verdure al vapore.
