Les Meilleures recettes de Poisson blanc de nos blogueurs

TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX

Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.

Source: COOKING JULIA

Gratin de poisson blanc aux poireaux

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 500 g de poisson blanc 2 Poireaux, en rondel.

Source: La cuisine de Jaja

Filet de limande et sa sauce moutarde ciboulette

Filet de limande et sa sauce moutarde ciboulette : 1 filet de limande par personne beurre citron farine Pour la sauce: 250ml de crème fraîche semi épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne Ciboulette à votre.

Source: Les recettes de Zaza

Filet de loup de mer aux agrumes

Je ne sais pas pourquoi dès qu'on quitte l'hiver le poisson revient bien plus souvent sur ma table au moins deux fois par semaine et c'est très bien car bien souvent on se trouve devant une assiette légère.

Source: Les petits plats de Béa

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix)

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre.

Source: Thermominou