Quand on commence à bocauter, on cherche à mettre en boite toute sorte de denrées.
Le maigre est un poisson qui gagne à être connu : chair ferme, goût délicat, il peut être cuisiné de plusieurs façons, en pavés, en filets, en darnes, ou entier
Le congre, aussi appelé anguille de mer, est un poisson à l'allure d'un serpent de mer.
Type de plat : entrée Aussi dingue que cela puisse paraitre… Je délivre ici la recette du pain de poisson que j’ai eu à l’école primaire !!! Mais je n’en connais pas …
C'est une recette que j'adore.
La vraie recette comme en brasserie ou au restaurant que celle du filet de hareng pommes à l'huile.
Une recette originale que cette recette de verrine salée de mousse d'asperges saumon fumé et crackers.
Un bon plat de pâtes improvisé après un rapide coup d’oeil au placard et au congélateur (oui en ce moment, on vit pas mal sur nos réserves!), il n’en reste pas moins délicieux… Pour 2 personnes: 200 g de tagliatelles 1 boîte de saumon au naturel de.