Le Top des recettes de Pâtisson
Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Gratins de chayotte ou christophine
La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.
Rôti de Dinde à la moutarde ancienne au pâtisson
Rôti de Dinde à la moutarde ancienne au pâtisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La Praluline de François Pralus
Le magazine 'Fou de Pâtisserie' a publié la recette inédite de François Pralus : sa célèbre Praluline.
Des Papillotes de cabillaud aux carottes et champignons
La cuisson en papillote en four est une des cuisson les plus saines et qui préserve le goût des aliments.
Des Roulés d'escalope de dinde aux tomates, jambon de Parme et mozzarella
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde une boule de mozzarella 2 tranches de jambon de parme 250g de tomates cerises un demi oignon Préparation : Préchauffer le four à 200°.
Un gratin de Chou-fleur aux Crevettes et Saumon fumé
Le chou fleur se marie très bien avec les fruits de mer notamment les crevettes.
Le Chili con Carne de Cyril Lignac
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.