Le Top des recettes de Pâtisson
Un Faisan aux Champignons en Cocotte
Ingrédients pour un faisan : 1 faisan 30 g de beurre 30 cL de bouillon de cube 20 cL de blanc sec type Sauvignon 1 feuille de laurier 1 échalote 1 grosse c.
Les Crinkles : des Craquelins au Chocolat
Les crinkles sont des biscuits craquelés au bon goût de chocolat, saupoudrés de sucre glace.
Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël
Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.
Des Rondelles de Courgettes au Four
Ici, on aime beaucoup déguster les courgettes en rondelles au four.
Patisson à la carbonara
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pâtisson farci (avec de la viande hachée dedans...)
Avant d’en découvrir dans notre jardin au retour des vacances, nous en avons croisé un bien joli et aux bonnes dimensions chez un petit producteur bio du marché d’un village corrézien.
Une Salade de Hareng fumé aux pommes de terre et oignons rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.
Des Lasagnes de Bœuf Effiloché
L'été met du temps à arriver, pourquoi ne pas se réchauffer avec un bon plat de lasagne ?! Cette délicieuse recette de lasagne vient du magazine 'Maxi Cuisine, hors-série, Généreuse cuisine à l'italienne'.