Le Top des recettes de Pâtisson
La Tarte à la Praline de Sébastien Bouillet
La tarte aux pralines roses, c'est le suuuud ! C'est une institution à Lyon.
Des Pavés de Saumon aux tagliatelles fraîches
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 pavés de saumon 20 cL de crème fraîche liquide 450 g de tagliatelles fraîches huile d'olive Préparation : Eplucher et émincer un oignon.
Des palets des dames
Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum.
Des Canistrelli au Vin blanc Corse
Les Canistrelli sont des petits biscuits traditionnels Corse dégustés à tout moment de la journée.
Le Pain d'Epice de Gaston Lenôtre
Dans le magazine 'Fou de Pâtisserie' sur les recettes de Noël, le pain d'épice de Gaston Lenôtre m'a fait de l'œil.