Le Top des recettes de Pâtisson
Les Crêpes façon Pierre Hermé
Avec un peu de retard, les crêpes de la Chandeleur sont arrivées ! Je vous propose une recette de Pierre Hermé.
La tarte de Linz : la Linzertorte
La Linzertorte appelée ' tarte de Linz ' ou ' tourte de Linz ' est une recette autrichienne largement répandue en Alsace et en Hongrie.
Le Gâteau invisible aux pommes
Le gâteau invisible est un gâteau dans lequel les lamelles de pommes se mêlent étroitement à la pâte.
De la compote de pommes
Pour changer de la confiture au petit déjeuner et utiliser les pommes, faisons de la compote maison ! Ingrédients pour 10 pots : 1.
La Brioche Hokkaïdo au Tangzhong
Cette recette a fait le tour de la blogosphère, il y a quelques années déjà.
PATISSON FARCI AUX RAVIOLES DU DAUPHINE, THYM ET COMTE
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES
Ingrédients : 3 échalotes 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates 350 g de courgettes 350 g de pâtissons jaunes 500 g d'eau 1 c à c de sel coriandre 1 c à café rase de cumin Préparation : mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5.
Pâtisson et tomates
Le pâtisson ou artichaut d'Espagne est un légume de la famille des cucurbitacées.
QUE FAIRE AVEC DES PATISSONS ! (thermomix)
PATISSONS SUNBURST GRATIN DE PÂTISSON, COURGETTE, POMME DE TERRE AU CURRY GRATIN DE PATISSONS GRATIN DE PATISSON AU THYM GRATIN DE PATISSON ET POMMES DE TERRE PATISSONS AUX RAVIOLES DU DAUPHINE QUICHE AUX PATISSONS SOUPE DE PATISSONS SALADE DE PATISSONS.