Le Top des recettes de Pâtisson
La tarte de Linz : la Linzertorte
La Linzertorte appelée ' tarte de Linz ' ou ' tourte de Linz ' est une recette autrichienne largement répandue en Alsace et en Hongrie.
Les Crêpes façon Pierre Hermé
Avec un peu de retard, les crêpes de la Chandeleur sont arrivées ! Je vous propose une recette de Pierre Hermé.
Le Gâteau invisible aux pommes
Le gâteau invisible est un gâteau dans lequel les lamelles de pommes se mêlent étroitement à la pâte.
La Brioche Hokkaïdo au Tangzhong
Cette recette a fait le tour de la blogosphère, il y a quelques années déjà.
QUE FAIRE AVEC DES PATISSONS ! (thermomix)
PATISSONS SUNBURST GRATIN DE PÂTISSON, COURGETTE, POMME DE TERRE AU CURRY GRATIN DE PATISSONS GRATIN DE PATISSON AU THYM GRATIN DE PATISSON ET POMMES DE TERRE PATISSONS AUX RAVIOLES DU DAUPHINE QUICHE AUX PATISSONS SOUPE DE PATISSONS SALADE DE PATISSONS.
Pâtisson et tomates
Le pâtisson ou artichaut d'Espagne est un légume de la famille des cucurbitacées.
Les Sablés Chocolat à la Fleur de Sel de Pierre Hermé
Durant le 1er confinement, Pierre Hermé a filmé sa recette de sablés chocolat réalisée chez lui.
Une Bûche Chocolat cœur Caramel
Cette année, la bûche de Noël n'est pas réalisée avec un biscuit roulé.
SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES
Ingrédients : 3 échalotes 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates 350 g de courgettes 350 g de pâtissons jaunes 500 g d'eau 1 c à c de sel coriandre 1 c à café rase de cumin Préparation : mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5.