Le Top des recettes de Pâtisson
SOUPE DE LEGUMES (thermomix)
Ingrédients: 120 g de carottes épluchées 150 g de pommes de terre épluchées 60 g de tomate épluchée 500 g de pâtissons épluchés 100 g de navet or épluché 1 cube de bouillon de légumes sel 1 c à c de curry en poudre 880 g d'eau 3 portions de tartare ail.
Gratin de patisson
Recette pour 2 gratins : 1/2 patisson 30 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 10 cl de crème liquide chapelure beurre sel, poivre Couper.
Gratin de pâtisson
Pour éplucher le pâtisson le mettre un peu dans l’eau bouillante , pour ramollir la peau que l’on enlève.
Velouté pâtissons & châtaignes
Si au potager les butternuts sont restées à un stade embryonnaire (sniff), les pâtissons, eux, ont fait preuve de meilleure volonté : on en a récolté une demi-douzaine.
Des Cookies aux pépites de chocolat
Cette recette permet d'obtenir des cookies bien croustillants et chocolatés, un délice ! Ingrédients pour environ 25 gros cookies : 75 g de beurre 85 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel.
Tarte au Pâtisson Chèvre Frais et Jambon d’Auvergne
Comme il me restait un gros pâtisson de ma récolte d'automne, oui ça se garde super bien si on respecte quelques règles simples, et que de retour d'Auvergne, j'ai fait quelques provisions, j'innove avec une nouvelle recette maison : la Tarte au Pâtisson.
Pâtissons farcis au chèvre frais
C’est une nouvelle recette végétarienne que j’apprécie beaucoup en été, elle est sympa, elle plait en général à tout le monde, elle se mange chaude ou froide et les pâtissons sont toujours superbes sur nos assiettes.
Les financiers au nutella de Cyril Lignac
Pour l'instant, ce sont les meilleurs financiers que j'ai mangé.
