Le Top des recettes de Pâtisson
Velouté pâtissons & châtaignes
Si au potager les butternuts sont restées à un stade embryonnaire (sniff), les pâtissons, eux, ont fait preuve de meilleure volonté : on en a récolté une demi-douzaine.
Flan pâtisson et fromage blanc
Un délicieux petit flan salé sans lait mais avec le Blanc de campagne de la Laiterie du Forez :P Facile, rapide et originale, une recette prête en un rien de temps parfaite pour épater vos convives…
Pâtisson et chou chinois aux nouilles de riz
1 pâtisson (ou autre courge) 1 chou chinois 1 càs de sauce soja huile de sésame 120 g de vermicelles de riz Peler le pâtisson et enlever les graines.
Une Fricassée de poulet à la créole
Pour changer du poulet traditionnel cuit au four, cuisinons une fricassée de poulet à la créole.
Les Crèmes desserts Chocolat de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a partagé une recette de crème au chocolat sur 'Tous en Cuisine'.
Un Cake au saumon frais et poivron rouge
Pour changer du traditionnel cake aux lardons, fromage et olive, je vous propose un cake au saumon frais parfumé au poivron rouge.
Le Sorbet à la Fraise de Christophe Michalak
Cette recette de sorbet est une tuuuuuueriiiiiiie ! Il est fondant et délicieusement fruité.
Patisson farci
Ma copine Lova du joli blog Graine de faim Kely m'a fait l'honneur le mois dernier de me choisir comme marraine pour la nouvelle édition de la Foodista challenge.