Le Top des recettes de Pâtisson
Galettes de pâtisson à la feta
INGREDIENTS 500 g de pâtisson70 g d'échalotes3 gousses d'ail2 œufs80 g de feta60.
Une Crème Anglaise
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.
Des Verrines façon Tarte au Citron Meringuée
Ces verrines sont composées de palets bretons émiettés, d'une crème au citron ni trop acide ni trop sucrée et d'une meringue française juste sucrée.
Purée de pâtisson, carottes et petits pois
Ingrédients 1 pâtisson 4 carottes ½ boite de petits pois Ail/gingembre écrasé ½ verre de lait 2 c.
Des potatoes au four
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pommes de terre au four sous forme de frites.
Le Gâteau au Citron de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a proposé un gâteau au citron tout simple dans 'Tous en Cuisine'.
Le Baba au Rhum de Cyril Lignac
Ce baba est délicieux ! Le sirop est dosé juste ce qu'il faut et la pâte à baba est moelleuse ! Je trouve cependant que le baba manque d'imbibage avec les quantités données.
Le Cake à la Banane de Christophe Michalak
Christophe Michalak propose sa version du cake à la banane.
Gratin de pâtisson blanc
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 1 pâtisson blanc (gros pour moi) 2 ou 3 Pomm.