Le Top des recettes de Pâtisson
Un Gratin Dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat français, composé de pommes de terre et de lait.
Une Salade Piémontaise Maison
Bien que cette salade soit un incontournable de l'hexagone, elle serait originaire du Piémont au Sud-Ouest de l'Italie.
La Tarte à la Crème de Citron de Christophe Felder
La tarte au citron de Christophe Felder est une tuerie ! Même moi qui n'aime pas les gâteaux au citron, je l'ai trouvé bonne.
Des Panna Cotta à la vanille et sa gelée de framboise
Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.
Une terrine thon, carottes et surimi
Une recette de cake salé qui change des cakes aux lardons et olives.
Des Boules de Berlin au four
Les boules de Berlin, Berliner Pfannkuchen en allemand, sont des beignets d'origine austro-allemande.
Des Nems au porc cuits au four
Pour ceux qui désirent préparer et déguster des nems cuits au four, ils sont délicieusement croustillants.
Une Tarte aux Chorizo, Poivrons et Ricotta
Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 oeufs 250 g de ricotta poivre 1 c.
Une Crème Anglaise
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.