Raviolis au fromage, sauce crémeuse au saumon fumé +

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Les pâtes fraîches du commerce, une fois n’est pas coutume, sont un bon choix quand on n’a pas très envie de s’en farcir soi-même.

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Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).

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Vous allez croire que je l’ai fait exprès.

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Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.

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J'avais acheté plusieurs moules en bois pour réaliser des raviolis maison et j'en profite pour vous proposer de nouvelles recettes sur mon site de cuisine.

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