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Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Une variante de mes crevettes au curry , enrichie cette fois de légumes.
INGRÉDIENTS Pour la poêlée de courgettes : 4 petites courgettes 1 poivrons ( ici 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune) 2 échalotes 1 gousse d?ail sel, poivre, curry de madras Quelques feuil?
Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
J'ai trouvé la recette ici, j'adore la courgette! c'était parfait pour un midi, dans la recette originale il n'y a pas d'ajout de liquide, j'ai eu peur d'avoir un code erreur alors j'ai ajouté 10 cl d'eau pour ma part, vous ferez comme vous voudrez.
Il faut dire qu'avec le temps qu'il fait les plats mijotés de l'hiver sont encore présents.
Aujourd’hui, je vous propose ces bons petits muffins santé et très faciles à faire! Parfait pour les collations ou les déjeuners rapides!