Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple de chez "Mes brouillons de cuisine"
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Courgettes cuisson vapeur avec thermomix, un délicieux plat de courgettes pour accompagner votre repas.
Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi.
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J'ai craqué sur les cannelés salés de Nathalie (Les petits plats de Nathalie).
De bonnes courgettes fraîchement cueillies associées à du Boursin ail et fines herbes, le tout sur une pâte feuilletée bien croustillante,.