Une fricassée de choux de Bruxelles à l'andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou si mal aimé.
Je vous propose aujourd'hui la recette du velouté de choux de Bruxelles qui est de circonstance vu le climat actuel.
Voici une recette qui permet de faire manger des choux de Bruxelles au plus réticents, comme moi :) Cette recette est un plat complet à lui.
Ingrédients (4 personnes): 1 boite de choux de Bruxelles 1 béchamel maison ailé des des de jambon 1 boule de mozzarella Préparation: Préchauffer le four 220°.
Un velouté tout en douceur pour vous réconcilier avec les choux de Bruxelles
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade fermière 2 foies de volaille 200 g de viande de veau hachée 2 tranches de pain.
Au menu ce soir des Cailles , et en accompagnement des Choux de Bruxelles qui me faisaient de l'œil.