Les Meilleures recettes de Choux de bruxelles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choux de bruxelles
Choux de Bruxelles à la truite fumée

Choux de Bruxelles à la truite fumée

500 g de choux de Bruxelles surgelés 3 à 4 tranches de truite fumée huile d’olive sel Faire cuire dans de l’eau bouillante salée les choux de Bruxelles pendant 15 minutes.

Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.

Quiche au thon et choux de bruxelles

Quiche au thon et choux de bruxelles

Bonjour à tous ! Voici une quiche sortie de mon inspiration vide congélateur et frigo.

Poêlée de choux de Bruxelles aux pommes et lardons

Poêlée de choux de Bruxelles aux pommes et lardons

Ingrédients : pour 5 personnes 700 g de choux de Bruxelles frais 120 g de lard fumé (coupé en petites allumettes) 2 pommes Golden (environ 300 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette Gros sel Préparation.

Pommes de terre gratinées au fromage de Herve, choux de Bruxelles et lardons grillés

Pommes de terre gratinées au fromage de Herve, choux de Bruxelles et lardons grillés

L'hiver n'étant pas fini (hélas), j'en profite pour encore vous proposer un plat bien calorique "à la belge" ;-) Le Herve étant un fro.

Choux de Bruxelles à la moutarde et leurs saucisses fumées

Choux de Bruxelles à la moutarde et leurs saucisses fumées

Oui je sais, je vous entends d'ici "Encore des choux de Bruxelles?", je persiste et je signe, je veux vous les faire aimer, et je vous donne ici une recette que j'ai fait un soir à des enfants que je gardais et ils ont adoré et pourtant je peux vous.

Salade de choux de Bruxelles au chorizo

Salade de choux de Bruxelles au chorizo

Cru, le chou de Bruxelles n’a pas du tout la même amertume que cuit.

Fricassée de choux de Bruxelles à l'andouille de Guéméné

Fricassée de choux de Bruxelles à l'andouille de Guéméné

Une fricassée de choux de Bruxelles à l'andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou si mal aimé.

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