L'aubergine au four (à 400 une trentaine de minutes à couvert.
Pour certains, cela peut paraitre fou, mais je suis fan des choux de Bruxelles ! Pas ceux traumatisants de la cantine de notre enfance hein ! Mais ceux cuisinés maison.
Ingrédients : pour 5 personnes 700 g de choux de Bruxelles frais 120 g de lard fumé (coupé en petites allumettes) 2 pommes Golden (environ 300 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette Gros sel Préparation.
500 g de choux de Bruxelles surgelés 3 à 4 tranches de truite fumée huile d’olive sel Faire cuire dans de l’eau bouillante salée les choux de Bruxelles pendant 15 minutes.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de choux de Bruxelles aux lardons et parmesan.
Poulet rôti aux choux de Bruxelles, poulet aux choux de Bruxelles, pommes de terre et champignon cuit au four, une recette facile de rôti