Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec ce chou vert farci de cabillaud, sublimé par une délicieuse sauce au cidre.
Bonjour,La saison du chou bat fait son plein, alors je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette.
Pour 2 personnes : 350 g de filet de truite 1 petit chou vert 2 échalotes 2 c à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 petit 🍋 10cl de vin blanc ciboulette 30g de beurre Faites bouillir le chou quelques minutes à l'eau bouillante salée .
Un bon petit couscous roulé fraîchement mains et maison* à la courge butternut, poulet fermier, du chou vert et légumes de saison.
Habituellement lorsque je cuisine du chou farci je choisis un chou vert aux larges feuilles idéales pour contenir la farce ou encore mieux un beau chou vert pommé pour le farcir en entier.
Une salade pleine de saveurs comme je les aime, largement inspirée des super salades de ma copine Sandra ;-) Ingrédients: Du chou vert des feuilles de salade verte 2 blancs de poulet cuits des dès de Salakis ( au bon goût de brebisss) Quelques dattes.