
Ingrédients (4 personnes) 1/2 chou rouge 1 pomme acide (type grany smith) huile d'olive douce, vinaigre de framboise sel, poivre .

Dans la série “Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde” (Hachette-Pratique), voici une nouvelle recette avec peu d’ingrédients, la charte de cette collection, mais j'ai ajouté une pomme qui donne une saveur agréable.

Une recette traditionnelle de chou rouge aux marrons et aux pommes succulente idéale pour accompagner votre menu de Noël.

Une recette facile et rapide pour déguster un bon plat de chou aux saucisses qui réchauffe et réconforte les jours de grand froid - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 à 6 personnes - 1 chou rouge, 3 saucisses campagnardes.
Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

Dans mon dernier panier de légumes de l'Amap, il y avait du chou rouge.
C'est une assiette 100 % polonaise, l'une de mes origines, mon grand père est né en Pologne et mon enfance a été bercée par la cuisine polonaise que ma grand mère d'origine suisse italienne a appréhendé pour plaire à mon grand père mais j'ai aussi découvert.