Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.
Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.
Recette de chou rouge braisé aux fruits secs et aux épices #vegan #végétarien #légumes #sansgluten
Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites .
Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.
Salade croquante au fromage Une recette simple et rapide à faire, parfaite pour commencer un repas sur une note de gourmandise sucré-salé tout en étant très bénéfique pour la santé.
Préparation : 10mn Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de chou rouge 1 pomme Granny 15 cl de jus de pommes bio 10 cl de crème fleurette très froide 1/2 c à c de sel de céleri Garnir .
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de saison, à servir en entrée ou en accompagnement.