Couper le chou en julienne, au couteau, finement, en retirant le trognon et les côtes épaisses.
Dans cette salade le chou rouge n'est pas le seul aliment a vous apporter beaucoup de bienfaits pour votre santé : la pomme, le citron et le raisin y sont aussi pour beaucoup ! le chou rouge : riche en vitamines et sels minéraux, il est utile pour lutter.
Une recette du Femmes d'Aujourd'hui du 6 novembre, également disponible sur le site de RTL TVI, légèrement adaptée.
Aujourd’hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre.
Cailles cuites à l’étouffée de chou rouge et sa sauce au vin rouge Favoriser un tinto “vin rouge” de Valdepeñas, de Manzanares, de.
Soupe froide de chou rouge gaspacho avec thermomix, avec cette recette vous pouvez facilement faire une délicieuse soupe avec le thermomix.
C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes.
Voici une salade improvisée avec ce que mes réserves contenaient : le chou rouge restait de mes pickles, j'avais des carottes et des pommes et il me semblait avoir déjà vu cette association.