Une recette du Femmes d'Aujourd'hui du 6 novembre, également disponible sur le site de RTL TVI, légèrement adaptée.
Couper le chou en julienne, au couteau, finement, en retirant le trognon et les côtes épaisses.
Cailles cuites à l’étouffée de chou rouge et sa sauce au vin rouge Favoriser un tinto “vin rouge” de Valdepeñas, de Manzanares, de.
Voici une salade improvisée avec ce que mes réserves contenaient : le chou rouge restait de mes pickles, j'avais des carottes et des pommes et il me semblait avoir déjà vu cette association.
C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes.
Aujourd’hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre.