Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.
Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes: 1/2 chou frisé 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 oignon 1 bouillon de légumes 1,5 l d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème fraiche Sel, poivre.
À gauche du riz ;-) 4 grosses pommes de terre Yukon Gold coupées en dés 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 piment en ron.
Venez découvrir la recette du pesto au chou frisé, idéal pour vos tartines ou vos pates.
Une recette trouvée dans le magazine Saveur, la pâte a été réalisée avec la farine produite par Stéphanie et Pierre à la Ferme La ferme d.
Préparez-vous une délicieuse trempette estivale avec du chou kale et les fines herbes de votre jardin.