Quand on ne mange aucun produit animal, il est parfois difficile de consommer des protéines en quantité suffisante.
Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .
Pour ceux et celles qui ne le connaîtraient pas, le kale est une sorte de chou un peu oubliée qui a refait surface il y a quelques années.
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.
Voici une recette de choux kale simple et gourmande pour accompagner un plat de pâtes semi-complete par exemple.
Encore plus délicieux que laid! ;-) C'est tout dire! Et en plein ce qu'il faut pour revitaliser les troupes.
Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes de poisson, voilà qui est fait.
Le week-end dernier, j'ai préparé ce green smoothie avec les fruits que j'avais, à savoir des fruits d'automne.