Les Meilleures recettes de Chou-fleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou-fleur
Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

(Je sais qu'on appelle ça communément taboulé de chou-fleur, mais y a tellement pas d'ingrédients communs en fait à part le jus de citron!.

Flan de chou fleur au saumon fumé

Flan de chou fleur au saumon fumé

En fouillant un peu sur le net, je trouve cette recette sympa sans pâte.

Velouté de chou fleur et butternut curry

Velouté de chou fleur et butternut curry

Pour les personnes qui me suivent, et oui, une quatrième recette d'affilée à base de chou !!!! Mais cette fois ci c'est du chou fleur, on varie mine de rien.

VELOUTÉ DE CHOU FLEUR BACON CAROTTES (de Mymie)

VELOUTÉ DE CHOU FLEUR BACON CAROTTES (de Mymie)

Plat simple à déguster un soir où vous n'avez pas trop envie de vous mettre en grande cuisine 😉👩 🍳 Ingrédients pour 4: 1/2 chou-fleur (700gr) 1 pomme de terre (120gr) 1 gros oignon 1 cube 100ml lait 300ml eau 1/2 brique crème 1cc curry 1 carotte râpée.

Cuisson du chou-fleur pour un gratin œufs, pommes de terre et béchamel

Cuisson du chou-fleur pour un gratin œufs, pommes de terre et béchamel

La cuisson du chou-fleur peut se faire dans une casserole d'eau bouillante (accompagné de jus de citron ou de bicarbonate pour qu’il conserve sa blancheur) ou à la vapeur (cocotte minute ou panier vapeur).

1 Recette facile, Gratin de Chou Fleur et Pommes de Terre au curry

1 Recette facile, Gratin de Chou Fleur et Pommes de Terre au curry

Une recette pas chère pour préparer un bon gratin de chou fleur accompagné de quelques pommes de terre et d'une délicieuse béchamel au curry - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Egouttez le chou-fleur et les pommes.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Gratin de pâtes au chou-fleur et chorizo

Gratin de pâtes au chou-fleur et chorizo

L'association chou-fleur / chorizo est une vraie découverte et fonctionne vraiment bien ! Essayez la dans ce plat d'hiver réconfortant ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de tortiglioni, penne ou autres pâtes creuses -1 grosse tête de chou-fleur.

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