Ingrédients 800 g de museaux de porc ou 8 tranches 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 1 carotte 1 clou de girofle.
Purée de céleri , un délice pour accompagner vos plats, changez un peu le plat classique de la purée de pommes de terre, vous y trouvez ici la recette.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 3 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 12 pruneaux 4 figues.
Un de mes Ketchup préféré!! KETCHUP VERT -10 tomates vertes en dées -4 oignons hachés -1/2 pied de céleri en dés -1 c à soupe d'épices à .