Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Crème de fèves au lait de coco

Crème de fèves au lait de coco

Pour 6 à 8 petites verrines 2 tablettes de bouillon de volaille 450g de fèves congelées (je vous conseille celles de Picard.

Gratin blette & chou romanesco

Gratin blette & chou romanesco

Le froid arrive ! Des produits ont disparus des étals : tomates divines, basilic, framboises du jardin… Disparus.

Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)

Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)

Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Côtes de blettes et sa verdure

Côtes de blettes et sa verdure

Côtes de blettes et sa verdure au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Pad-Thaï aux blettes

Pad-Thaï aux blettes

1 botte de blettes 3 oignons nouveaux 3 œufs 2 càs de sauce soja 1 càs sauce nuoc-mâm 2 à 4 cm de gingembre frais 1 poignée de noix de cajou 100 g de nouilles de riz (les plus larges) huile de sésame Cuire les nouilles 4 minutes dans une casserole d’eau.

Poêlée de blettes healthy

Poêlée de blettes healthy

Savourez notre délicieuse poêlée de blettes healthy ! Un légume de saison qui servira d'accompagnement original pour toutes vos envies.

Fondue poireau, blettes et lamelles konjac

Fondue poireau, blettes et lamelles konjac

Poireau tout le monde connaît très bien, blettes aussi … normalement mais le konjac, quelle est cette petite bête-là ? Mesdames et messieurs (il n’y a pas de raison !) sachez que les Japonaises l’utilisent depuis toujours pour maigrir à l’approche des.

Tourte aux blettes (Nice)

Tourte aux blettes (Nice)

J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.

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