Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit apéro très frais et très gourmand.
Cette recette de verrines betteraves rouges au Boursin et vinaigre balsamique est facile à faire.
Tapenade de betterave rouge sans additifs à base de betterave cuite bio, idéale pour les apéros surprises, super rapide et facile à réaliser.
Une petite entrée ultra rapide à préparer mais tout de même assez festive pour le quotidien.
Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.
Mousse de betteraves au thon blanc Des verrines très légères qui peuvent être servies en apéritif ou à l'entrée.
J'avais entamé un paquet de betteraves cuites sous vide et pour utiliser le reste, j'ai préparé une petite tartinade simplissime et délicieu.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles betteraves rouges crues 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 brins de thym frais Sel et poivre du moulin 4 gousses d’ail pelées et dégermées Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Une recette apéritive que l'on peut tout à fait préparer en deux temps en faisant les gaufres de betterave la veille ainsi que la crème au fromage pour ensuite ne prendre que quelques minutes à assembler.