Les Meilleures recettes de Betterave de nos blogueurs


Le Top des recettes de Betterave
œufs mimosas { Betteraves - Poivron rouge - Cornichons }

œufs mimosas { Betteraves - Poivron rouge - Cornichons }

Une petite recette sympa, que tous le monde apprécie en général .

Et qu’est-ce que je fais avec mon reste de soupe de betterave : un flan à la coriandre pardi !

Et qu’est-ce que je fais avec mon reste de soupe de betterave : un flan à la coriandre pardi !

Avec un reste de purée de panais, j’ai déjà réalisé un gâteau salé, avec un reste de soupe à l’épinard, de délicieuses galettes.

Crumble de rhubarbe et betterave

Crumble de rhubarbe et betterave

Recette de Crumble de rhubarbe et betterave

Verrines légères à la betterave & à l'avocat

Verrines légères à la betterave & à l'avocat

    Suite de l'apéritif cake/verrine et gressins sésame pour le croquant (mais pas faits maison ceux-là), voici de petites.

Betteraves et patates douces au four

Betteraves et patates douces au four

Coup de coeur en voyant ceci J'ai fait cuire des rondelles de betteraves et de patates douces au four sur une plaque huilée.

Jus de betterave et petit radis

Jus de betterave et petit radis

La sophistication en toute simplicité…

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol  5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge 

Saumon gravlax au miel et à l’orange

Saumon gravlax au miel et à l’orange

Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .

Verrines de betteraves rouges et blanches

Verrines de betteraves rouges et blanches

Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j'aime aussi le visuel en cuisine et en particulier m'amuser avec la couleur des légumes.

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