Les Meilleures recettes de Melon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Melon
Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique

Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique

Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

Recette originale « Gaspacho de melon du Quercy » de François Blanchys et Anthony Dubourg du Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse que j’ai revue à ma façon.

Sorbet Melon / Basilic avec une sorbetière... miam !!

Sorbet Melon / Basilic avec une sorbetière... miam !!

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Rose de melon au Porto, petite salade multicolore

Rose de melon au Porto, petite salade multicolore

La veille de la fête des pères, je suis tombée au JT de 13h sur un reportage dans lequel le chef étoilé JJ Prévôt dévoilait en partie, une.

BROCHETTES MELON/JAMBON/FROMAGE/TOMATES SÉCHÉES."#.....

BROCHETTES MELON/JAMBON/FROMAGE/TOMATES SÉCHÉES."#.....

  INGRÉDIENTS POUR  4  PERSONNES  - 3/4 BROCHETTES PAR PERSONNE 1 melon  + 2 à 3 pêches ou nectarines des.

Confit de melon à l'anis

Confit de melon à l'anis

Laissez-vous surprendre par ce délicieux confit préparé à base de melon et de graines d'anis à servir avec du fromage ou de la charcuterie.

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