Le Top des recettes de Courge
Velouté de courge butternut, patate douce, curry et lait de coco
Envie d'une recette de soupe facile, de saison et agrémentée avec un soupçon d'originalité ? Pour satisfaire à cette envie, ce soir, je vous.
Confiture de potimarron aux abricots secs et jus d’agrumes
Comme souvent dans nos campagnes, autrefois ma grand-mère maternelle préparait une confiture au goût rustique et de saison, avec les énormes citrouilles de son potager.
Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté
Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…
Butternut hasselback au sirop d’érable et noisettes
Ingrédients : 1 courge butternut 5cl de sirop d‘érable 30g de beurre thym frais huile d’olive sel, poivre.
Poulet à la butternut, au lait de coco et au curry
Plat à base morceaux de poulet et cubes de butternut, cuits dans une délicieuse sauce à la noix de coco parfumée au curry à faire avec ou sans Thermomix
VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES
Ingrédients: 1 oignon 30 g de beurre 500 g de potiron 100 g de pomme de terre 500 g d'eau 1 c à c de sel du poivre 20 crevettes décortiquées 150 g de crème Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 ajouter.
COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA
Après la courge spaghetti gratinée à la ricotta et le gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru , voici une troisième recette p.