Dans la cuisine du nord, on trouve des plats sucrés salés et celui que je propose aujourd'hui en est un exemple.
La courge butternut, toujours encore de saison, se prête également à un beau gratin, très réconfortant en cette période automnale où l’on privilégie la « comfort food ».
Le potimarron, on adore : en soupe, en gratin et bien sûr en purée ! La pleine saison a beau être à l'automne, on en trouve encore jusqu'au .
Une version de mini-courges farcies qui ravira les amateurs de viande avec ces Jack-be-little farcies à la chair à saucisse de Toulouse
Selem alaykoum/Bonjour C’est toujours un plaisir de vous retrouver en début de mois et de partager avec vous les 5 recettes que vous avez le plus aimé!! C’est également l’occasion pour moi de vous remercier de toutes vos visistes et vos commentaires.
Poêlée de légumes au potiron Je continue de cuisiner le potiron que l'on m' a donné.
Cela fait quelques semaines que j'ai ce légumes dans mon panier de légumes bio de la Roseraie de Morailles, ces courges s'accumulaient donc, et puis je me suis décidée et franchement c'est super bon! J'ai pris la recette de la feuille de chou que j'ai.