Les Meilleures recettes de Courge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courge
Cuisses de dinde pochée et rôtie à la moutarde à l’ancienne

Cuisses de dinde pochée et rôtie à la moutarde à l’ancienne

Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de dinde 1 courgette 300 g de potimarron 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 4.

Courge spaghetti farcie au colin

Courge spaghetti farcie au colin

1 courge spaghetti 4 filets de colin (ou autre poisson blanc) sauce soja 2 càs crème à 5% basilic citron sel huile d’olive un peu de parmesan Bien laver la courge et la faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante.

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs .

GRAINES DE COURGES GRILLÉES ET SALEES

GRAINES DE COURGES GRILLÉES ET SALEES

Apéritif Graines de courges grillées et salées   A la saison automnale, lorsque vous préparez des courges en cuisine, ne jetez surtout pas les graines.

Beignets salés sans gluten au potimarron, et une énigme

Beignets salés sans gluten au potimarron, et une énigme

(NOTE : This recipe is available in English here) Les fritures chez nous, il n’y en a quasiment jamais: la sensation de gras sur l’estomac, l’odeur dans la cuisine, les éclaboussures d’huile pendan…

One pot pasta butternut poulet champignons

One pot pasta butternut poulet champignons

Ingrédients : 200 g de pâtes 1 courge butternut en morceaux 2 blancs de poulet  en lanières 1 oignon émincé 1 petit boîte de champignons de Paris en morceaux 3 càs de crème liquide.

Qu’est-ce qu’on mange en janvier?

Qu’est-ce qu’on mange en janvier?

L'an dernier, je vous ai partagé mes idées d'activités à réaliser mois après mois pour prendre la vie du bon côté.

Pain d'épices à la courge butternut et à la pomme, recette végétale

Pain d'épices à la courge butternut et à la pomme, recette végétale

Quand on veut faire de jolies photos, rien ne vaut une belle lumière naturelle.

Poêlée de patidou aux deux champignons

Poêlée de patidou aux deux champignons

J'ai acheté "quelques" courges bio au "Pré de la rivière" exploitation de mon fils Victorien qui à commencé son métier de fermier bio en Bretagne, il y a peu de temps! Je vais donc mettre pas mal de recette de cucurbitacées.

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