Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.
Présentation de la langue de boeuf sauce madère.
Nous aimons beaucoup cette salade et j'avais déjà publié la recette il y a quelque temps.
Un mélange de saveurs sucrées et salées que vient relever l'acidité des cornichons.