INGREDIENTS : Pour 2 sandwichs 2 petits pains 1 oeuf dur sel - poivre 5 cornichons beurre 2 cas de moutarde aromatisée 1 tranche de jambon PREPARATION : Cuire l’œuf pour en faire un œuf dur.
Des pois chiches, cuits et refroidis, mêlés à un festival de légumes de saison: hachures d'oignon et de carotte, éminçures de céleri, dés d'avocat, rondelles de radis roses et de cornichons, le tout saupoudré d'herbes (coriandre, ou persil, ciboulette.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de langue .
Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons Il me restait une tranche de blanc de dinde dans mon réfrigérateur et comme j'avais décidé de préparer des œufs mimosa, je l'ai ajouté à mes ingrédients.
Salade de pommes de terre et cornichons , sans oublier thon et mayonnaise pour votre entrée , vous y trouvez ici la recette.
Ingrédients : pour 24 navettes La tapenade de cornichons 100 g de cornichons 70 ml d’huile d’olive 25 g de poudre d’amande Piment d’Espelette La pâte briochée 250 g de farine de blé type 55 (ou farine de gruau type 45) 100 g de lait 8 à 9 g de levure.
Pour 2 personnes 2 CS mayonnaise 1 CS yaourt grec 2 petits cornichons hachés 1/4 d'oignon haché finement 1 cc de persil haché 1 cc.
Par exemple, nous allons chauffer légèrement le vinaigre pour donner plus de croquant à nos cornichons.