Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme.
Sauté de légumes,concombre,tomates,oignon,lardons,paprika fumé,bouillon de volaille,thym,accompagnement,plat d'été,concombre cuit,
L'été j'adore les salades composées avec du concombre, et une de mes recette préférée c'est le Tzakiki grec, une salade rafraichissante de concombre dans une sauce au yaourt, aux herbes et à l'huile d'olive.
Adapter ses recettes aux paniers de légumes de l'Amap, c'est jouer avec les légumes de saison.
Tzatziki - sauce grecque au yogourt et au concombre au thermomix Une délicieuse sauce pour accompagner vos repas, vous y trouvez ici la recette.
J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir par…
Pour 4 personnes Égouttez soigneusement 3 boites de 285 gr de maïs doux .
Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).