Ingrédients 1 concombre de 420 gr environ ou 2 petits , 10 gr de sel,4 pavés de saumon Pour la farce 200 gr de filet de saumon,200 ml de crème fraîche épaisse, 1 càs de crème fleurette battue, sel.
Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).
Petite salade rafraîchissante et relativement nourrissante grâce aux lentilles.
Petit clin d'oeil à Barbara qui attend depuis si longtemps cette recette ultra rafraîchissante .
Ingrédients 1/2 concombre, 1/2 poivron, 1 citron non traité, 10 bâtonnets de surimi, 12 radis, 2 yaourts grecs, 1 gousse d'ail, ciboulette, 125 gr mâche, huile d'olive, sel, poivre Pour 4 pers prêt en 5 mn Râpez le concombre et le poivron avec une grosse.
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
C’est une salade qui est tellement simple à faire, mais qui est franchement délicieuse et fraîche! J’adore.
Une recette différente de la traditionnelle salade de concombre à la crème.